株式会社アルファコーポレーション

黒酵母、糖鎖、βグルカンのお知らせ

★黒酵母とは
◎さとうきび由来の源糖から、約３０年前に発見された黒酵母菌（ApFERM-P4257菌株）から生まれました。
◎厳重な衛生管理の下、高度なバイオ技術により、天然ミネラル水、ショ糖、ビタミンなどの栄養素を培地に、その黒酵母菌が生み出した発酵産物です。
◎水溶性多糖や、複合糖鎖、フラクトオリゴ糖からなる黒酵母発酵液は、現在も尚、そのメカニズムについて研究されています。
◎水溶性多糖β1.3-1.6グルカンを含むなど、多機能な糖鎖栄養補助素材として、食品原料などに利用されています。
★その働きは？
βグルカンが、腸壁に絡みつき、腸管免疫が活性化されると考えられています。腸内の細胞表面の糖鎖が、異物を発見したり、細胞間の情報伝達を担ったり、免疫やホルモン分泌が正常かどうかをチェックする機能を正常化するので、臓器の働きも向上する働きが期待できます。
また、腸内細菌を改善しますので、血液が浄化され、細胞が元気になり、免疫力が高まります。
免疫の異常から生じる症状全般に効果が期待できます。何らかのアレルギー症状のある人、免疫が低下してしまった人、難病で悩んでいる人、術後の回復が思わしくない人、などから大変喜ばれています。便秘の改善が、どなたでも体感でき、早い人では翌日効果があったという人も少なくありません。